Le mele cotte al microonde sono una ricetta-non ricetta, un dolce facile e veloce, che servito anche dopo una cena, sarà super gradito. Bastano due minuti per sbucciare le mele e due minuti per cuocerle nel microonde. Ma se proprio non avete tempo potete anche prepararle il giorno prima.
Per gustarle invece, prendetevi tutto il tempo necessario!
Ingredienti per 2 Persone
Preparazione
Sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili. Mettetele in un sacchetto di quelli per il freezer e versateci tutti gli altri ingredienti.
![Sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili.
Mettetele in un sacchetto di quelli per il freezer e versateci tutti gli altri ingredienti.]( "Sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili.
Mettetele in un sacchetto di quelli per il freezer e versateci tutti gli altri ingredienti.")
Fate un nodo al sacchetto e agitate bene. Con un coltellino fate un piccolo foro vicino al nodo per fare uscire il vapore e cuocete nel microonde alla massima potenza per 2 minuti. Togliete il sacchetto facendo attenzione a non scottarvi, apritelo con cautela e servite in una coppetta con qualche amaretto sbriciolato.
![Fate un nodo al sacchetto e agitate bene. Con un coltellino fate un piccolo foro vicino al nodo per fare uscire il vapore e cuocete nel microonde alla massima potenza per 2 minuti. Togliete il sacchetto facendo attenzione a non scottarvi, apritelo con cautela e servite in una coppetta con qualche amaretto sbriciolato.]( "Fate un nodo al sacchetto e agitate bene. Con un coltellino fate un piccolo foro vicino al nodo per fare uscire il vapore e cuocete nel microonde alla massima potenza per 2 minuti. Togliete il sacchetto facendo attenzione a non scottarvi, apritelo con cautela e servite in una coppetta con qualche amaretto sbriciolato.")
Note
Potete sostituire le mele con altra frutta di stagione come pesche o pere e variare la quantità degli altri ingredienti a piacere.
Se omettete gli amaretti, il dolce diventa completamente vegano e gluten free. Una perfetta coccola per l’autunno…e non solo!
Consiglio: servite le mele cotte con una pallina di gelato alla crema.
Adattamento della ricetta dal blog: Operazione Fritto Misto